Módosított élelmiszerkeményítő E1422 lekvárhoz

A Spark Starch az E1422 módosított élelmiszerkeményítő lekvárokhoz való jó hírű gyártója és szállítója Kínában, több éves tapasztalattal a kiváló minőségű élelmiszer-adalékanyagok gyártásában. Termékeink rendkívül versenyképes költség-teljesítmény arány előnyt kínálnak, és világszerte számos piacra exportálták őket, beleértve, de nem kizárólagosan Európát, Délkelet-Ázsiát, Közép-Ázsiát, Dél-Amerikát és a Közel-Keletet. Kíváncsian várjuk a lehetőséget, hogy a közeljövőben kölcsönösen előnyös üzleti kapcsolatot alakítsunk ki tisztelt cégével.

Kérdés küldése

termékleírás

Az E1422 módosított élelmiszerkeményítő termék bemutatása lekvárhoz

Az E1422 acetilált dikeményítő-adipát egy amorf por, amely lehet fehér, törtfehér vagy kanári sárga színű. A natív keményítő fizikai, enzimatikus vagy kis mennyiségű kémiai kezeléssel történő módosításával nyerik, és viaszos kukoricából vagy tápiókából nyerik. Az E1422 élelmiszer-adalékanyag kiváló termikus stabilitást biztosít magas hőmérsékleten és savas pH-n. Ezenkívül ez az adalékanyag vízben nagyon jól oldódik, így ideális választás az élelmiszeripari alkalmazások széles körében.

E szám:	E1422
Szinonima:	Acetilezett dikeményítő-adipát
CAS szám:	63798-35-6
Csomagolás:	25 kg/zsák;
Tanúsítvány:	FSSC, kóser, halal, ISO
Eredet:	Kína

Módosított élelmiszerkeményítő E1422 termékparaméter lekvárhoz

NEM.	Ellenőrzési tételek	Vizsgálati szabvány
1	Érzékszervi követelmény	fehér por
2	Súlycsökkenés, tömeg/%	≤14
3	PH	4,0-7,0
4	Spot (db/cm2)	≤0,50
5	Fehérség/%	≥89
6	Finomság (100 mesh átmérő)/%	≥99,5
7	Acetil (g/100g)	≤2,5
8	SO2 maradék/(mg/kg)	≤30
9	Összes arzén (As-ban kifejezve) (mg/kg)	≤0,5
10	Pb/(mg/kg)	≤1,0

Módosított élelmiszerkeményítő E1422 termék alkalmazása lekvárhoz

Élelmiszerekben és kozmetikumokban stabilizátorként, sűrítőként és kötőanyagként használható; Majonéz, ketchup, fagyasztott élelmiszerek, készételek, konzervek, tejtermékek, mártások, szószok, joghurtok, gyümölcskészítmények, finom ételek, sonka sólé, salátaöntetek, fűszerek, kátránylé, osztrigaszósz, sütemény, kenyér. Az alapanyag- és árkülönbségek alapján a lekvárt legfeljebb két évnél tovább tudja stabil állapotban tartani.