Termékek
Hidrolizált növényi fehérje por szószokhoz
A Spark Starch a professzionális hidrolizált növényi fehérjepor gyártója és szállítója a szószokhoz Kínában. Könnyen oldódik és felszívódik, természetesen fokozza a frissességet és az ízt, erős a stabilitása, allergénmentes és táplálkozásilag kiegyensúlyozott.
Kérdés küldése
termékleírás
A hidrolizált növényi fehérje (HVP) egy porított nyersanyag, amely növényi fehérjékből, például szójababból, búzából és kukoricából készül. Enzimatikus vagy savas hidrolízis folyamatok során a nagy molekulájú fehérjéket kis molekulájú peptidekre és szabad aminosavakra bontják, amelyeket ezután finomítanak, színtelenítenek, koncentrálnak és szárítanak. 18 féle aminosavban gazdag. Alapvető jellemzők: könnyen oldódik és felszívódik, természetesen fokozza a frissességet és az ízt, erős stabilitást, alacsony allergén hatást és kiegyensúlyozott táplálkozást.
Modellszám:SHVP-106, SHVP-108, SHVP-168
Csomagolás:20 kg/karton;
Származás:Kína
Hidrolizált növényi fehérjepor termékparaméterei szószokhoz
| Testitems | Egység | Szabványok | |
| FIZIKAI JELLEMZŐK |
Szín és fényesség | ---- | Világosbarna |
| Szagolja meg az ízét | ----- | Só, finom | |
| A szervezet állapota | ---- | Por | |
| Szennyeződések | ----- | Megtisztítva | |
| KÉMIAI & HIGIÉNIKUS SZABVÁNYOK |
Összes nitrogén (N-ként) | g /100g | ≥2,0 |
| Aminosav nitrogén | g /100g | ≥1,5 | |
| Nedvesség | g /100g | ≤6.00 | |
| Nátrium-klorid | g /100g | ≤42 | |
| MIKROBIOLÓGIAI TESZT |
Aflatoxin B1 | μg/kg | ≤5,0 |
| Aerob baktériumok száma | CFU/g | ≤1,0×104 | |
| Koliform baktériumok | CFU/g | ≤100 | |
| Élesztő és penész | CFU/g | ≤100 | |
| Patogén baktériumok | 25g | NF | |
| NEHÉZFÉM | Arzén (As) | mg/kg | ≤0,5 |
| Ólom (Pb) | mg/kg | ≤0,8 | |
| higany (Hg) | mg/kg | ≤0,05 | |
| 3-monoklór-propán-1,2-diol | mg/kg | ≤1,0 | |
Hidrolizált növényi fehérjepor termék alkalmazása szószokhoz
Fűszerezés:csirke esszencia/csirkepor, szószok, szójaszósz, kényelmes szövet csomagolás, leves hozzávalók, összetett fűszerpor; Fokozza a frissességet, fokozza a gazdagságot, elfedi a szagokat és ellenáll a magas hőmérsékletnek. Néhány mononátrium-glutamátot helyettesíthet.
Hústermékek/tenger gyümölcsei:sonka, kolbász, halgolyó, konzerv; Javítja az ízt, fokozza az ízt, megtartja a vizet és növeli a rugalmasságot.
Puffasztott/snack ételek:burgonya chips, sütemények, rágcsálnivalók; Fokozza a frissességet, erősíti a táplálkozást és javítja a ropogósságot.
Sütés/tészta:Kenyér, sütemény, tészta; Növeli a fehérjetartalmat, javítja a glutént és meghosszabbítja a frissességet.
A szószokhoz való hidrolizált növényi fehérjepor csomagolási részletei
Hot Tags: Hidrolizált növényi fehérjepor szószokhoz, Kína, Nagyker, Testreszabott, Minőségi, Olcsó, Gyártók, Szállítók, Gyári, Ár
Kapcsolódó kategória
Módosított keményítő
Nátrium-glükonát
Trehalóz
Eritrit
Hidrolizált növényi fehérje por
Karamell szín
Xantán gumi
Kérdés küldése
Kérdését az alábbi űrlapon adja meg. 24 órán belül válaszolunk.
