Karamell szín sötét szójaszószhoz

Karamell szín sötét szójaszószhoz – E150a

Nem ammónia (hagyományos) karamell színezék, kiváló minőségű fehér kristálycukorból nem ammónia módszerrel előállított természetes ehető pigment. Vízben és ehető alkoholos oldatokban könnyen oldódik, feketésbarna viszkózus folyadékként jelenik meg. Ez a termék nagy színerősséggel, tiszta árnyalattal, kiváló fény- és hőstabilitással, széles pH-adaptációs tartománnyal, biztonsággal, egészségügyi előnyökkel és könnyű használattal rendelkezik. Színerősség: ≥15 000

Termék alkalmazása

Üdítőitalok, sárgabor, szójaszósz, fűszerek és szószok, instant tészta, pékáruk és péksütemények

Csomagolás részletei

30kg/hordó

Karamell szín sötét szójaszószhoz – E150c

Kiváló minőségű glükóz anyalúgból ammóniás fermentációs eljárással előállított természetes ehető pigment, az Ammonia-Made Caramel Color, amely könnyen oldódik vízben és ehető alkoholos oldatokban. Feketésbarna viszkózus folyadéknak tűnik. Ez a termék magas színintenzitású, tiszta árnyalatú, kiváló fény- és hőstabilitás, széles pH-képesség, biztonság, egészségügyi előnyök és kényelmes alkalmazás.

Színarány: ≥40 000

Termék alkalmazása

Üdítőitalok, sárgabor, szójaszósz, fűszerek és szószok, instant tészta, pékáruk és péksütemények

Csomagolás részletei

30kg/hordó

Karamell szín sötét szójaszószhoz – E150d

A kiváló minőségű glükóz anyalúgból nyersanyagként ammónium-szulfit módszerrel előállított kettős karamell színezőanyag egy természetes ehető pigment, amelyet ammónium-szulfit módszerrel állítanak elő. Vízben és ehető alkoholos oldatokban könnyen oldódik, feketebarna viszkózus folyadék színe van. Ennek a terméknek a jellemzői a magas színarány, a tiszta színtónus, a jó fotó hőstabilitás, a széles pH alkalmazkodóképesség, a biztonság és egészség, valamint az egyszerű használat.

Ammónium-szulfit módszerrel kettős karamell színarány: ≥ 70000

Ammónium-szulfit színező karamell színarány: ≥ 18000

Termék alkalmazása

Üdítőitalok, sárgabor, szójaszósz, fűszerek és szószok, instant tészta, pékáruk és péksütemények

Csomagolás részletei

30kg/hordó

Karamell por

Különféle karamellporokat lehet permetezni különböző típusú karamell használatával:

1. Dupla karamellpor, dupla karamellszínű porlasztva szárítással, színarány>135000;

2. Ammóniás karamellpor, amely ammóniával főzött karamell színpermetezéssel készül, színaránya >50000;

3. A közönséges karamellpor közönséges karamell spray-szárítással készül, és a színarány több mint 20000.

Termék alkalmazása

Üdítőitalok, sárgabor, szójaszósz, fűszerek és szószok, instant tészta, pékáruk és péksütemények

Csomagolás részletei

20kg/kartondob